【エアーディスクコンテナ】とは…

カフェや一流レストランのふわふわなフォームミルクを、ご自宅で簡単に再現できる!Ascentシリーズ・V1200iで使える1.4Lのエアーディスクコンテナ。

このコンテナは従来のコンテナのように、物を細かく粉砕して液状や粉状にするのではなく、フォームミルク、ホイップ、メレンゲ、ムース、マヨネーズといった泡立てや乳化状にすることに特化しています。
速度6～７の回転により、ディスクの小さな穴から液体に空気を入れ込みながら撹拌することで、ふんわりと仕上げることができます。

果物や氷、ハーブなどを入れて、速度10を使って撹拌すると、氷や果肉を適度に残したまま、果汁や香りなどの風味を抽出することができるので、オリジナルのハーブウオーターやレモネード、カクテルなどにもおすすめです。

【V1200iの特徴】

スピードダイヤル、パルス機能、撹拌時間を表示するデジタルタイマーを搭載した充実設計。

■少し回せるパルス機能
■タイマー機能
■プログラム機能がなくシンプルな操作感　
■アセントのアクセサリーが使用可能
（ブレンディングボウル・カップに対応）

Self-Detect（自動検知）テクノロジーにより、上に載せたコンテナの大きさを検知して、自動でプログラムモードの時間と回転スピードを調整します。さらにコンテナが載っていない時にはロックがかかり、安全性が向上しています。 V1200iはAscentシリーズのアクセサリーが使えます。

V1200iの2.0Lコンテナは、蓋が透明になり、タンパーを利用した調理がより簡単になりました。注ぎ口の形状も変更され液垂れしにくなり、コンテナ上蓋部分に計量カップのメモリが追加。環境に配慮したビスフェノールA不使用の特殊素材トライタンを使用。粘りのある材料や、熱いものと冷凍の混合であっても難なくブレンドします。さらに日本独自の「インターロック」を採用し、コンテナの蓋がきちんと閉まっていないと、Self-Detectと連動して本体にロックがかかります。

ブレンディングをスタートしてからの時間がひと目で分かるタイマーディスプレイ。レシピ通りの味を再現できます。さらに、カウントダウンタイマーも搭載。自由に時間を設定してブレンディング時間を調整できます。

硬化ステンレスの刃が優れたブレンドと耐久性を実現しました。食材を切っているのではなく叩き砕いているので、硬いアボカドの種やロックアイスを砕くことができます。

一瞬だけブレンドするパルス機能は、みじん切りや食材を砕くときに便利な機能です。Venturistシリーズでは専用のスイッチでパルス機能を使う事ができます。設定の回転数でお好みの粗さに砕く事ができます。

コンテナをモーターベースにしっかり固定し、安定したブレードの回転を実現します。

サイズ：W20.3×D27.9×H43.2cm
重量：約5.6kg
素材：本体：ABS樹脂
コンテナ：コポリエステル樹脂
ブレード(刃)：ステンレス
消費電力：1000W
定格時間：8分
コード：約130cm
付属品：コンテナ（2.0L）、タンパー、レシピブック
原産国：アメリカ
保証期間：10年（本体）

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