硬いハンマーで砕くように設計されたブレードが、氷や冷凍フルーツも5〜10秒で粉砕。ふわふわのかき氷ができあがります。
手作りソースもバイタミックスで簡単に作れるので、お好みの味でお楽しみください♪

 

【材料（1人分）】
〈A〉
牛乳を凍らせたもの　250g

〈B〉
ストロベリー(VITAFOOD)　240g
オリゴ糖シロップ　160ml
レモン汁　小さじ2

【作り方】
　1. 製氷皿にAの牛乳を入れて冷凍庫に入れて冷凍し、予め牛乳氷を作っておきます。
　2. Bの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで約20秒攪拌します。
　3. 乾いたコンテナに01の牛乳氷をすべていれ蓋をします。中蓋を外してタンパーをセットします。速度１を選択して、スタート。スピードダイヤルを最高速度まで一気にあげ、タンパーで約５～10秒、塊がなくなるまで氷をすばやく叩き砕きます。
　4. 器に03の牛乳氷と、02のソースをお好みの量トッピングし完成です。お好みで練乳や苺のトッピングでお召し上がりください。

【材料（1人分）】
〈コーヒー氷〉
インスタントコーヒー　大さじ1
水　350ml

〈ソース〉※ブレンディングボウルの分量
マスカルポーネチーズ　50g
生クリーム　30ml
砂糖　大さじ1

〈トッピング〉
ココアパウダー　大さじ1

作り方

1. 大さじ1杯の熱湯でインスタントコーヒーを溶かします。
2. 溶かしたコーヒーに分量の水をいれて、製氷皿に流し込み、完全に凍らせておきます。
3. ソースの材料をブレンディングボウルに入れ、ブレードベースをしっかり締めます。スムージーモードに合わせてスタート。又は、速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、約30秒間全体がなめらかになるまで攪拌します。
4. 乾いたコンテナにコーヒー氷をすべていれ、蓋をします。中蓋を外してタンパーをセットします。速度１を選択して、スタート。スピードダイヤルを一気に最高速度まであげて、タンパーを使って、塊がなくなるまで（約５～10秒）全体の氷をすばやく叩き砕きます。
5. 器にソースを少量いれてから、④のかき氷を盛り付け、残りのソースとココアパウダーをトッピングしたら完成です。

※ソースは、1.4コンテナ使用の場合は、3倍の量、Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の２Lコンテナをご使用の場合は、４倍の量でお作り下さい。

 

【材料（1人分）】
〈A〉
マンゴー(VITAFOOD)　200g
ヨーグルト　100g
オリゴ糖シロップ　100ml

〈B〉
氷　250g

作り方

1. Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで約20秒攪拌します。
2. 乾いたコンテナにBの氷をすべていれ蓋をします。中蓋を外してタンパーをセットします。速度１を選択して、スタート。スピードダイヤルを最高速度まで一気にあげ、タンパーで約５～10秒、塊がなくなるまで氷をすばやく叩き砕きます。
3. 器に②の氷と、①のソースをかけ、トッピングし完成です。

※ヨーグルトやマンゴーを乗せてお好みのトッピングをお楽しみください。

【材料（1人分）】
〈A ソース〉※ブレンディングボウル分量
冷凍ブルーベリー(VITAFOOD) 　80g
メイプルシロップ　大さじ2
水　50ml

〈B〉
氷　350g　※ロックアイスがおすすめ

〈トッピング〉
冷凍ブルーベリー(VITAFOOD)　 20g

作り方

1. Aのソースの材料をブレンディングボウルに入れて、ブレードベースをしっかり締めます。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで（約30秒）攪拌します。
2. 乾いたコンテナに氷をすべていれ蓋をします。中蓋を外してタンパーをセットします。速度１を選択して、スタート。スピードダイヤルを最高速度まで一気にあげて、タンパーで約５～10秒、塊がなくなるまで氷をすばやく叩き砕きます。
3. 器にソースを少量いれてから、②のかき氷を盛り付け、残りのソースをかけ、ブルーベリーをトッピングしたら、完成です。

※ソースは、1.4Lコンテナの場合は、2倍の量、Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の２Lコンテナをご使用の場合は、３倍の量でお作り下さい。

 

暑い夏、ヘルシーでおいしいかき氷で乗り切ろう♪