監修:みほし焙煎珈琲製造所 向山 岳( 焙煎士・バリスタ )
元BLUE BOTTLE COFFEE JAPAN初代リードバリスタ。日本一号店の立ち上げメンバーとして活躍。現在は「みほし焙煎珈琲製造所」を立ち上げ焙煎を手がける。
COFELITYのオリジナル磁器ドリッパーです。
ドリッパーは、1つ穴~4つ穴などの円形になった抽出口が主流ですが、スリットをあえてライン状に開け、見た目の美しさや使いやすさ、じっくりとドリップさせることを目指しました。
コーヒー粉にお湯を注ぐと、スリットを通過してドリッパー全体から雫となってドリップされます。コーヒー粉とお湯がじっくり触れてから雫となってドリップされるので、コーヒー豆本来の成分がしっかり出たコーヒーを味わうことができます。
美濃焼(磁器)で使い勝手がよく、またこのスリットはとても洗いやすく汚れにくいのも特徴です。
カラーはホワイトとミネラルの2種類。サーバーと揃えてインテリアとしても楽しめます。
フィルターは、扇形・台形を推奨します。
容量 :1~4杯用 ※1杯180ml
サイズ:(上部)113×115㎜ (下部)口径111×高85㎜
重量:約362g
材質:磁器
原産国:日本