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長い食材も揚げやすくコンパクトで省スペースに収納。バット、スノコ、温度計付き。ホーローは鉄素材だから熱伝導と保温性に優れ揚げ物がカラッと上がります。表面ガラス質なので汚れにくくお手入簡単、色、光沢を末永く保ちます。本体、バットはオーブン調理OK。200ボルトIH対応