【琺瑯蓋の特徴】
長所:蓋の開閉が楽にでき、熱に強く、ニオイがつきにくい。
食 器洗浄機機・乾燥機にかけられる。
短所:本体にのせているというニュアンスの蓋で、
傾ける とはずれ、汁物はこぼれやすい。
適している食材:ニオイの強い食材(キムチやラッキョ ウなど)
本体:ホーロー、シール蓋:ポリエチレン(EVA樹脂)
縦12.4cm×横12.4cm×高さ11.8cm
容量(満水)1.2L 重量約350g
鋼板(鉄)を溶接して土台となるかたちをつくり、ひとつひとつ手仕事でガラス質の釉薬を施釉し、高温で焼成されています。
日本製にこだわり、琺瑯づくりの全ての工程を自社で一貫生産している琺瑯メーカーです。