独自のあじろ模様突起が刃の役割を果たし、安全かつ香り高く食材をすりおろすことができます。あじろ模様突起とは千鳥状に交差した突起で、抵抗をうまく分散する構造が驚くほどスムーズなすり心地を生み出します。
スポンジが引っかからずに隅々まで洗うことができ、食材カスが残ったり、匂いが移ったりすることなく、いつでも衛生的に使えます。匂いの移りにくいステンレス素材で、食材の美味しさを損いません。
【すりおろすことができる主な食材】
わさび、しょうが、にんにく、大根、チーズ、長芋、山芋、岩塩等
■材質:18-8ステンレス鋼(ブラックのみ黒発色仕上げ)
■サイズ(約mm):5×180×80
■重量:110g
●日本製
●食洗機対応