【予約】ボジョレー・ヌーヴォー　Pasquier Desvignes–Beaujolais Nouveau Villages（パスキエ デヴィーニュ ボジョレー ヴィラージュ・ヌーヴォー)〈1本〉

＼11月20日（木）解禁／
ボジョレー・ヌーヴォーご予約受付中！
ご予約〆切：2025年11月14日（金）まで
配送日：2025年11月20日（木）以降お届け

プライベートオーダーで日本未入荷です！
PASQUIER DESVIGNES（パスキエ・デヴィーニュ）

フランスのボージョレ地区の品質の高いブドウが収穫できる限定された38の村で造られる、ワンランク上のボジョレー・ヴィラージュ。

芳醇な香りとふくよかな果実味が特徴で、より上質な味わいを楽しめるのが魅力です。

• 名称： AOC ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー（赤）

• ヴィンテージ（収穫年）： 2025年

• ブドウ品種： ガメイ・ノワール（白果汁）100%

• 原産地： ソーヌ川右岸地域

• 醸造方法：
  健康なブドウのみを厳選し、手摘みで収穫。房を押しつぶしたり破砕したりせず、6〜8日間全房発酵を行います。
  この技法により、ヌーヴォー特有の香りが生まれます。
  その後、伝統的な赤ワインの醸造法に従って仕上げます。

• 土壌： 粘土・石灰質および花崗岩

• 原産国： フランス

テイスティングノート

• 色： 深みのある美しい赤色
• 香り： 赤いベリー系果実が支配的な強い香り
• 味わい： フルーティーで繊細、かつ生き生きとしたワイン

おすすめの料理

• 赤身のグリル肉
• 鶏肉料理

飲みごろ温度： 12〜14℃
アルコール度数： 12.5%

• ボトルタイプ： 0.75L ブルゴーニュ型 ECOVA BOUC FM
• 容量： 0.75 L