食育インストラクターの資格も持つ和田明日香さんがご自宅で愛用!
包丁のマックが作ったこだわりのまな板です。
まな板の表面の凹凸意匠は金型加工によるこだわりの手作り加工で、何度も試行錯誤しました。
食材を置いた時の安定感、刃当たり、水はけなど最適な使い心地を生み出すよう、全てにこだわった自信の一品です。
●軽い…水に浮く(約330g)軽さで強靭な素材。水切り、水弾きも良い。
●強い…耐熱温度130℃、食洗器や乾燥機に対応。煮沸や熱湯消毒もできますのでより衛生的に使用できます。
●抗菌…抗菌剤を配合した特殊エラストマー素材はソフトで弾力がありながら、強靭で包丁によるキズ等がつきにくく雑菌が増えにくい。
●弾力…ソフトで弾力があり、木のまな板のように刃あたりが良く、料理が楽しくなります。
材質:合成樹脂類(特殊エラストマー)
サイズ:縦24×横37×厚さ0.4cm、330g
生産国:日本