recolto レコルト | コンパクトベーカリー
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recolto レコルト | コンパクトベーカリー

通常価格
¥19,800
販売価格
¥19,800
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\パン作りがすぐ始められる/

【数量限定ノベルティ】

『レコルト×cottaコンパクトベーカリースターターキット』をプレゼント!!

“ 計量いらずのミックス粉” を使えば更に手軽に食パンが作れます。
基本の材料は「バターミルクのプレミアム生食パンミックス・
ドライイースト・水」の3 つ!
付属のイーストを使えば、水だけの用意でO K です♪

 

スターターキット内容

・バターミルクのプレミアム生食パンミックス … 1 袋(260g)
・サフ インスタントドライイースト 赤 3 g … 1 袋(3g)
・バターミルクのプレミアム生食パン基本のレシピ(本品) … 1枚

cottaとは…

日本最大級のお菓子・パン作りサイト、コッタ。
パティシエや利用者のみなさまのレシピを多数掲載するとともに
お菓子・パン作りの材料や道具、キッチン雑貨を販売しています。
材料もレシピもラッピングまで全て揃うから、お菓子やパン作りがぐっと身近になります。

無くなり次第終了となりますので、ぜひお早めにご利用ください♪

 

コンパクトでスタイリッシュ、そして何より本当に美味しいパンの焼き上がりにこだわったレコルトコンパクトベーカリー。コンパクトながら美味しく焼き上がる秘訣は、レコルト独自の厚釜パンケース。厚みがあるため、蓄熱性が高く、発酵や焼成の際に安定した温度を保つことができるため、焼きたてはもちろん、冷めても美味しいパンに仕上がります。グランドハイアット東京とのコラボレシピ掲載の、豪華なレシピブック付き。

【製品特長】

  • 12モードの調理メニュー搭載

基本の食パン・アレンジ食パン・早焼き・全粒粉パン米粉パンフランスパン風のパンが焼成可能です。その他、こねと発酵で生地のみを作るパン生地・ピザ生地モードの他、こねる・発酵・焼く・もちつきモードを搭載。一部のメニューでは、出来上がり時間を予約するタイマーも設定可能です。(できあがりまでの時間を各Menuの所要時間を含めた最大13 時間00分後まで設定できます。)

【基本の食パン】 所要時間(目安)3時間48分。   工程:こね・ねかし・こね・混ぜ・発酵・ねかし・発酵・焼き

【ピザ生地】    所要時間(目安)1時間15分。   工程:こね・ねかし・こね・発酵

  • 蓄熱性の高い厚釜パンケース採用

美味しいパンを焼く為に、安定した温度を保つ事に注目しました。2.5mmと厚みのあるパンケースを採用したことで、蓄熱性が増し、焼き立てはもちろん、冷めても美味しいパンに仕上がります。

  • コンパクト&スタイリッシュ!圧倒的なデザイン性

蓄熱効果の高い厚釜パンケースを使用したことで、外殻をスリム化し、圧倒的にコンパクトでスタイリッシュなデザインを実現。出しっぱなしにしていても、気にならないスッキリとしたデザインです。

  • 充実のレシピブック

レコルトオリジナルの45レシピ、グランドハイアット東京とのコラボ7レシピ掲載の、豪華なレシピブック付き。コラボレシピでは、グランドハイアット東京で提供されているフレンチトーストやパンプディングなど、パンを使った調理メニューの他、パンに合わせるジャム・ペーストなどのとっておきレシピが満載!!

【製品仕様】

・選べる12モードの調理メニュー:

01食パン】【02アレンジ食パン】【03早焼き】【04全粒粉パン】【05米粉パン】【06フランスパン風】

07パン生地】【08ピザ生地】【09こねる】 【10発酵】 【11焼く】 【12もちつき】

・「焼き色」ボタンで「標準」「濃い」「薄い」からお好みの焼き色を選択

・予約(タイマー)機能、操作音やブザーオンを消せる「マナーモード」ボタン付き

・どんな角度からも見やすいLEDライト内蔵のディスプレイ

 

【製品サイズ・重量】                                                                                  

サイズ:約20.5(W)×31.0(D)×27.0(H)cm

重量 :約4.1k(本体、羽根、厚釜パンケース含む)

 

【化粧箱サイズ・重量】

サイズ:約35.6(W)×24.5 (D)×30.8(H)cm

重量 :約5.0k

 

【外箱サイズ・重量】                                                               

サイズ:約50.7(W)×37.0(D)×32.8(H)cm

重量:約10.6kg

【定格】                                                                                                       

電源:AC100V 50/60Hz  消費電力:450W

 

【主な素材】 

本体・本体フタ:ポリプロピレン、厚釜パンケース:アルミダイキャスト(フッ素樹脂コーティング)、羽根:アルミダイキャスト(セラミックコーティング)、内ブタ:ポリプロピレン、計量カップ・計量スプーン:ポリプロピレン、羽根取り棒:ステンレス

【コード長】 1.2m          【原産国】中国