人気沸騰中のアウトドアスパイス『ほりにし』と、魚仕立て師としてブレイク中の『津本光弘氏（究極の血抜き・津本式）』がコラボ！
まさに究極のスパイス『さかな用ほりにし』として発売！
白味噌ベースの紺ラベル。
魚料理の下味や、白身魚にしっかりとした旨みのレイヤーを追加します。
新鮮な魚にも、寝かせて熟成を意識した魚にも美味しさを付加します。
スパイスのプロ、『ほりにし』と魚のプロ『津本氏』のこだわりを堪能ください。魚に味の革命を。
●2023年8月号Lure magazine（ルアーマガジン）で紹介されました
白味噌フレーバー
その名の通り、味噌風味。
お味噌もグルタミン酸系の旨味が強い調味料のひとつ。
オススメは、味が画一化しやすい白身魚にどうぞ。
主力となる塩味を囲むように、白味噌を主体とした調味料と、配合された様々なスパイスが相まって、味のレイヤーが広がっていくことに驚かれることでしょう。
【原材料名】
食塩(アメリカ製造、国内製造、ドイツ製造)、粉末味噌、コーングリッツ、黒コショウ、酒粕パウダー、オニオン、ガーリック、塩こうじ調味料、粉末醤油、昆布粉末、植物油脂、陳皮、こんぶエキスパウダー、赤唐辛子、コリアンダー、ミルポアパウダー、白コショウ、ジンジャー、パセリ、オレガノ、バジル、ローズマリー、タイム、ローレル、セロリシード/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【内容量】
100g
【栄養成分表示（100g当り・推定値）】
熱量：258kcal
たんぱく質：14.3g
脂質：3.4g
炭水化物：43.0g
食塩相当量：32.6g
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
光や日光に長時間当てていると変色の原因となります。(品質には問題ありません)
保管時はなるべく高温多湿を避け、温度差が少なく風通しの良い冷暗所での保管を推奨いたします。